과일만 먹을 때 일어나는 몸의 변화

과일을 먹으면 체중을 줄이는 데 도움이 될 수 있습니다. 또한 질병과 질병으로부터 신체를 보호하는 데 도움이 됩니다. 말할 것도 없이 맛있다는 데에는 이견이 없을 것입니다. 스티브 잡스는 일생의 일부를 과일위주의 섭취로 보냈습니다. 그는 자신의 회사 이름이 "재미있고 활기차고 위협적이지 않다"라고 생각했기 때문에 회사 이름을 Apple로 지었다고 주장하기도 했습니다. "월터 아이작슨(Walter Isaacson)의 잡스 전기(Biography of Jobs)"에 따르면 그는 몇 주 동안 당근과 사과만 먹었습니다. 이것은 마치 에덴동산의 식단처럼 들리는데, 과연 현명한 선택일까요?

 

 

 

비타민 D의 상실

 

Mayo Clinic에 따르면 비타민 D는 "강화 우유, 강화 곡물 및 연어, 고등어, 정어리와 같은 지방이 많은 생선"에서 자연적으로 발생합니다. 비타민 D가 없으면 뼈 건강에 중요한 두 가지 영양소인 칼슘과 마그네슘을 제대로 흡수할 수 없습니다. 비타민 D는 뼈를 튼튼하게 하는 데 매우 중요하기 때문에 평생 가지고 다닐 수 있습니다. 또한, 비타민 D가 없으면 뼈는 부상에서 회복하기 더 어렵습니다. 

비타민 D는 세포 건강에도 중요합니다. 항염증제이기도 해서 면역 체계를 유지하는 데 도움이 됩니다. 즉, 신체가 건강을 유지하려면 비타민 D가 필요합니다. 비타민 D 보충제가 있지만 과일 기반 식단에서 금지하는 첨가제가 포함되어 있는 경우가 많습니다. 피부를 통해 비타민 D를 흡수할 수 있지만, 우리 몸은 나이가 들수록 흡수가 더 어려워집니다. 과일만 먹게 된다면 몸에서 귀중한 영양소를 빼앗길 수 있습니다.

 

 

 

소화불량

 

과일에는 소화에 중요한 프리바이오틱스가 다량 함유되어 있습니다. Mayo Clinic에 따르면 프리바이오틱스는 장을 위한 비료처럼 작용하여 건강한 박테리아가 자라도록 돕습니다. 장에는 소화를 돕는 거의 1,000가지 유형의 박테리아가 있습니다. 이 박테리아는 장을 보호하고 음식을 적절하게 소화하는 데 도움이 됩니다. 장내 세균은 건강, 기분 및 뇌 기능을 담당합니다. 

 

프리바이오틱스는 장에 있는 박테리아가 제대로 기능하도록 하는데 중요한 역할을 합니다. 하지만 다른 중요한 영양소가 없다면, 여러분의 몸은 프리바이오틱스를 완전히 흡수할 수 없습니다. 몸에 제대로 흡수되지 않으면 영양소를 충분히 활용하지 못하기 때문에, 그것은 단지 폐기물이 되는 시스템을 경험할 것입니다.

게다가, 과도한 양의 과일과 함께 섭취하는 여분의 섬유질과 물은 민감한 소화기관을 혼란스럽게 할 수 있습니다. 더불어 장내 통증을 경험할 수도 있고, 이것은 사람들이 영양분을 제대로 흡수하는 것을 더 방해할 수 있습니다.

 

 

 

 

체중 증가

 

과일만 먹는 것이 당장은 살을 빼는 효과적인 방법인 것처럼 보이지만, 과일은 천연 당으로 가득 차 있습니다. 설탕은 가장 자연적인 상태에서도 여전히 몸에 설탕으로 작용하고 저장될 것입니다. 너무 많은 설탕은 일부 사람들에게 체중 증가를 초래할 수 있습니다. 왜냐하면 어떤 종류의 설탕이든 우리 몸은 그것을 처리하기 위해서 인슐린을 만들어야 하기 때문입니다. 시간이 지나면서 인슐린에 대한 저항력을 키울 수 있습니다. 그렇게 되면 결국, 여러분의 몸은 설탕을 분해할 수 없는 수준이 되고 그것을 지방으로 저장하기 시작할 것입니다. 특히 복부비만으로 나타나기 쉽습니다.

 

 

 

결국 균형있는 음식 섭취가 답

 

과일은 여러분에게 나쁘지도 않고 적당히 사용하면 위험하지도 않습니다. 그것은 건강한 식단의 보조가 될 수 있고 우리에게 필수적인 섬유질과 비타민을 줄 수 있습니다. 하지만 의사들과 영양학자들은 과일, 채소, 단백질, 그리고 지방의 건강한 균형이 여러분의 몸을 부채질하고 건강하게 유지하는 길이라는 데 동의합니다. 만약 과일 위주의 방식이 정말로 여러분에게 매력적이라면, 영양사들은 여러분이 먹는 것에 생선과 야채도 포함시킬 수 있는 페스커테리안 형태의 식단을 추천할 수 있습니다. 이것은 엄격한 과일주의 식단에서 빠질 수 있는 필수적인 영양 성분들을 보충해주기 때문입니다.

결국은, 가장 좋은 식단은 균형 있게 영양을 섭취할 수 있어야 할 것입니다. 지나치게 제한적이지 않으면서 우리의 몸에 영양분을 공급하고, 여러분이 가끔 좋아하는 몇 가지 음식을 즐길 수 있는 식단을 고수하세요. 음식은 모든 인간에게 삶의 원천이고 우리는 우리의 몸에 영양을 공급하기 위해 다양한 음식과 맛을 선택할 수 있는 우리의 능력을 축하해야 합니다.