요구르트의 효능 알아보기

 

요구르트는 오랜 시간 우리 몸에 좋은 건강식품으로 여겨져 왔습니다. 우리는 그것을 담백하게 먹기도 하고 과일 등의 토핑을 올려먹기도 합니다. 좀 더 창의적인 방법으로는 구운 그라놀라, 과일, 꿀, 또는 견과류 버터와 섞어서 아침 대용으로 먹기도 합니다. 만약 이렇게 요구르트를 매일 먹는다면 우리의 몸에 어떤 영향을 미치는지 아래에서 알아보도록 하겠습니다.

 

 

 

우리 몸에 필요한 칼슘 충전

어렸을 때, 부모님이 저녁식사와 함께 우유 한잔을 마셨는지 확인하셨던 적이 있으십니까? 그건 바로 여러분이 충분한 칼슘을 얻기를 원했기 때문일 것입니다. 성인이 된 지금 만약 여러분이 매일 요구르트를 먹는다면, 그 유제품은 비슷한 역할을 수행하고 있을 것입니다.
어떤 이들은 유당 불내증, 채식주의, 또는 유제품이 건강에 좋은 음식이 아니라는 개인적인 믿음 때문에 유제품을 섭취하지 않게 되고 이는 결국 칼슘을 충분히 섭취하지 못하는 원인이 됩니다. 하지만 요거트는 먹기 편하면서도 우리 몸이 꼭 필요로 하는 영양소를 빠르고 쉽게 섭취할 있도록 해주기 때문에 아주 추천할만합니다.

 

 

 

소화에 용이함

 

등록 영양사 로라 길스트랩에 따르면 매일 요거트를 먹게 되면 장기적으로 소화 능력을 증진시킬 수 있다고 합니다. 그녀는 "요구르트를 매일 먹는다면 위장 질환의 위험을 낮출 수 있다"며 "요구르트에는 면역 체계를 강화시켜주고 건강한 소화 경로를 촉진할 수 있는 프로바이오틱스 혹은 '좋은 박테리아'라고 불리는 활성 배양물이 포함되어 있기 때문"이라고 설명했습니다.

그러나 그것이 다가 아닌가 봅니다. 미키 루빈 국립유업위원회 영양연구부회장에 따르면, 요구르트는 염증을 줄이는데 도움을 줄 수 있다고 합니다. 그는 CNN Health와의 인터뷰에서 "만약 요구르트나 다른 음식들이 염증을 줄여준다면 우리 몸에 도움이 될 것"이라고 말했습니다. 이것에 대해 더 자세히 알기 위해서는 많은 연구가 필요하지만, 확실한 것은 요구르트를 먹는 것은 해로울 수 없다는 말을 전했습니다.

 

 

 

뼈 건강에 도움

 

Mayo Clinic에 따르면 사람들이 어린 시절엔 뼈 건강에 대해 진지하게 생각하지 않지만, 사실 뼈 건강은 믿을 수 없을 정도로 중요하다고 합니다. 특히 남성보다 뼈의 손실과 손상에 더 취약한 여성들은 더 신경써야 합니다.

그녀는 "요거트에는 칼슘, 단백질, 칼륨, 인, 비타민D 등 뼈 건강을 유지하기 위한 중요한 영양소가 들어 있다"며 "매일 요구르트 한 잔씩을 챙겨 먹는다면 골격을 보호할 수 있을 것"이라고 말했습니다. 특히 비타민과 미네랄은 골밀도가 떨어질 때 직격타인 골다공증을 예방하는데 특히 도움이 됩니다.

골다공증을 앓으면 골절의 위험이 높아지는데, 엘리엇은 매일 요구르트 섭취가 그것을 예방하는데 도움이 될 수 있다고 말합니다. "연구 결과, 요구르트와 같은 유제품 최소 3인분을 매일 먹는다면 뼈 건강을 유지, 향상하는 데 도움이 될 수 있다는 것이 밝혀졌습니다."라고 그녀는 말했습니다.